第94章 紅燒肉
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不少老師聽到聲音下意識地轉頭看去, 被這麽多雙眼睛盯住的小孩非但沒有被嚇到，反而還噠噠噠地快跑了幾步。
校長看到小孫女向他跑來, 原本嚴肅的臉上也露出了慈祥的微笑。
“年年到啦？快過來爺爺這邊。”
一邊說著一邊抱起小娃娃, 將她遞過來的包子拿出來幾個，又放到眾多老師面前。
“這是我讓年年奶奶去買回來的，大家也都試一下再發表意見。”
學生長時間這麽出去顯然不是一個好現象, 但也不能一棒子打死。校長確定這些吃食對人體沒有危險後, 就想召集老師來討論該怎麽處理這件事。
知己知彼，百戰不殆。
所以第一步, 先嘗一下這些東西的味道吧。
“爺爺！年年吃到了一個小兔子！好吃！”
年年不過四五歲，還是接觸新事物的時候, 最近家裏給她看的科普類視頻正好講到了兔子, 所以她對兔子的模樣記得可清楚了。
今早拿到小兔子的時候還驚訝無比, 屏幕裏的兔子到她手上啦！
可最後還是抵擋不了小兔子散發出來誘人的面食香氣, 幾口就吃掉了, 嘗到味道的她對小兔子的印象就更深刻了。
兔子？
有些老師並沒有這麽了解星網上的東西, 畢竟已經有了幾十年屬於自己的意識體系，所以對於一些新事物很難會記在腦海裏。
也有不少沖浪的老師知道這個小兔子是什麽意思，有些人在咂咂嘴, 回味著曾經難得搶到的味道。
按照星際人的食量, 溫夢樂設定的包子幾乎是一個半成年□□頭大小, 微微用力按下去, 光滑的表皮就陷下去了, 一松手又恢覆成圓潤的模樣。
除了一些謹慎或者不太接受的老師, 大部分的人就趕緊拿起來，嘗試一下究竟是什麽樣的東西，能讓這群學生流連忘返。
入口暄軟的面皮，牙齒咬下去接觸到飽滿的肉餡，溫熱的肉汁從口子中流出，悄然跟著微甜的面皮進嘴。
也有人咬的口子很小，甚至都沒有吃到內陷，但包子皮在嘴中咀嚼，原本有些幹巴的面食嚼著嚼著，澱粉中的甜味釋出，讓人感覺單吃這一層味道也很是不錯。
吃到最後，連一開始反對的李老師也跟隨大流，小小地咬上一口，原本想吃完就跟校長繼續控訴，但味覺傳遞給他的新奇感受，讓他一點點卸下心防。
先……先吃完再控訴也來得及。
所有老師都在仔細品嘗著手裏的包子，一邊的校長抱著小孫女，也給了她一個包子。
“年年還要再吃一個嗎？”
年年從進門就一直盯著袋子裏的包子，分的時候大眼珠子骨碌碌地轉著看呢，一看到爺爺手上也有一個是分給她的，甜甜地笑著。
“要！年年要吃！”
一整個辦公室都是一股肉包子的味道。
等到老師們都差不多吃完後，校長調出意見簿，吃飽之後感覺心情都好了不少。
“你們說一下，現在有什麽辦法能解決這樣的問題？”
原本有些老師是想著讓學校出面，讓這兩家店搬離學校附近，這樣距離一遠，學生們對這些就沒有興趣了。
但自己吃完後，這樣的話始終都沒有辦法說出口。
不少原本持反對意見的老師一時間沒話說了，悄悄地看向陳老師，剛剛他喊得這麽大聲，應該是有主意的。
於是就看到陳老師優雅地擦了擦手，咽下嘴裏最後一口食物，開口道。
“要不讓店鋪進學校吧。”
回到美食星的溫夢樂先是準備了直播的食材，傍晚時分搞定今天的直播後，就拿著一些材料去找周倉和周奶奶。
“老板，你想讓我們倆一起做一頓飯？”
周倉有些懵，如果他沒記錯的話，他們好像才過來兩三天而已？
溫夢樂如何不知道他們初來乍到，不過昨晚的個人菜式上，周奶奶的發揮已經很不錯了，來食堂做個大廚那絕對是沒有問題的。
“沒事，你們就按照這幾天學習到的隨便做一頓就好了，時間也不會拘著你們。”
兩人一開始還有些擔心，後面一想可能就是考試，老板想檢驗一下這幾天都教學水平，很正常。
於是下廚房合做出四菜一湯來，看起來還是有模有樣的。
齊曉曉和林勁升在一邊跟著一起嘗了味道，發現雖然暫時還比不上溫夢樂做的，但水平也很不錯了。
林勁升邊吃著邊說出這句話時，就被齊曉曉敲了一把。
“什麽能吃的水平，你就只有能吃不能吃來形容嗎？”
別以為她不知道，這個家夥自己去學著煮菜，但煮出來的食物全家人都不敢吃。
一開始家人還覺得兒子/孫子有孝心，給他們做好吃的，還是主播親自授課的呢。
一看成品，家裏人瞬間就想起了之前紀家做的一鍋黑糊糊，這家夥跟對方做得不差上下。
溫夢樂嘗過了所有菜後，簡單說了一下裏面的不足，就告訴他們接下來要承擔一個食堂的飯菜。
“食堂？那是什麽？”
得知這個食堂可以在裏面選菜吃，一日三餐不再需要來這邊等著吃飯時，都驚了。
“夢夢你是不想做飯了嗎？”
溫夢樂撫額，“以後美食星的員工越來越多，我肯定是顧及不了這麽多了，我沒空你們就可以去食堂吃啊。”
她一般做飯量還是挺大的，畢竟一個人飯菜著實不好做，於是就做多幾個菜讓他們跟著一起吃。
盡管周倉和周奶奶才上手幾天，但做出來的菜味道已經很不錯了，以後再訓練，指不準熟能生巧觸類旁通，不需要她過多教學就能提高廚藝。
林勁升嘴炮慣了，一下子沒收住，立馬就夾多幾口菜吃。
“我說的能吃是已經很好吃啦，至少我是做不出來的。”
配著碗裏的米飯更香了，要是真的有食堂，那也是對他們有益處的啊，誰不想一步到位直接去吃飯呢？
溫夢樂看著桌面上的菜，最近教的都是家常菜，要是在食堂，那還是要一個大葷菜才能壓得住。
“你們先坐下來吃點東西吧，等會兒再教你們學習一道菜，然後再培訓幾天，整理一下一日三餐都要吃點什麽。”
她打算做上一道紅燒肉，這道歷史悠久的名菜經過長時間的演變，已經有了很多種版本。
漂亮的豬五花早就準備好了，周奶奶快速吃過飯就回到廚房了。
這幾天在美食星待著，感覺自己的精神越來越好，曾經她被困在了一方屋子裏，擡頭也只能看到昏暗的天花板。
到現在，她感到自己的靈魂被拯救了，連帶著身體都好了很多。
其實按照星際人的年齡，她還是剛剛踏入中年期罷了，之前在身心麻木的心如死灰早就消失了，取而代之的是意氣勃發。
正好她進來的時候，溫夢樂正將紅燒肉皮向下，打算烤一下豬皮，這樣能去掉一些腥味和上面殘留的毛。
花椒八角等配料也在一邊備好了，周奶奶進來直接記著就可以了。
“周奶奶你也不用擔心，食堂是提供給員工用餐的，你只需要發揮正常的水平，每天準時去做就行了，我後面會給你準備助手，這樣也能輕松一點。”
周奶奶聽到她的話心裏也安定許多，“老板你放心，我一定好好幹的。”
烤完的五花肉處理好切塊，起鍋燒油，將冰糖放下去。
“這個步驟叫炒糖色，經過這樣處理的五花肉容易上色。”
手裏一邊忙活著一邊給她解釋著這些步驟，隨後並沒有立馬放肉進去，反而先將大料放進去炒香，差不多後倒入熱水。
一鍋紅燒汁就做好了，倒出來備用，再加入一點油放蔥姜辣椒爆香，加入五花肉後將剛剛的料汁倒進去，再倒入適量的生抽老抽料酒和醋。
“這裏面的熱水一定要沒過肉。”
溫夢樂一邊提醒著一邊撇油，調成小火，慢慢燉。
“這道菜燉的時間不太固定，看情況，一定要差不多幹了才出鍋。”
最後差不多等了一分鐘，周倉早就吃完飯了也跟進來看著，掀開鍋蓋，色澤紅亮的五花肉就出現在他們面前。
最後再加點生蒜和蔥花進去，紅燒肉就能出鍋了！
就算是之前吃過了飯，現在聞著也有一種想要再來兩大碗的沖動，當他們真的將一塊軟爛的五花肉塞進嘴裏時，這個想法變成了現實。
怎麽可以這麽好吃！
方方正正的肉塊在明亮的燈光下似乎還會反光，軟乎的肉質，肥而不膩，紅亮的色澤更能引起人們內心最深層的食欲。
溫夢樂也接著米飯嘗了一小塊，大肉塊真是好吃啊。還沒等他們吃上幾塊呢，外面聞著味就沖進來的兩人看到桌面上的紅燒肉嗷嗷叫。
“啊啊啊夢夢！有好吃的不叫我！”
“就是！溫姐實在是太不厚道了！”
這兩人一邊控訴著一邊同步地去拿了碗筷盛飯，兩雙筷子頭還挺有默契地夾中了同一塊紅燒肉。
“餵餵餵那邊那麽多！”
“你怎麽不去夾那邊的？”
吵吵鬧鬧，最後不過十來分鐘，一盤紅燒肉就被瓜分完了。
吃飽了的齊曉曉這才想起來原本過來是想要找她說事的，沒想到紅燒肉的香氣一灌進腦子裏，瞬間就拋之腦後了。
“白雲學校那邊的負責人說想跟我們合作，將鮮食開到學校裏。”
哦豁，兩邊的食堂都要開起來了嗎？
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校長看到小孫女向他跑來, 原本嚴肅的臉上也露出了慈祥的微笑。
“年年到啦？快過來爺爺這邊。”
一邊說著一邊抱起小娃娃, 將她遞過來的包子拿出來幾個，又放到眾多老師面前。
“這是我讓年年奶奶去買回來的，大家也都試一下再發表意見。”
學生長時間這麽出去顯然不是一個好現象, 但也不能一棒子打死。校長確定這些吃食對人體沒有危險後, 就想召集老師來討論該怎麽處理這件事。
知己知彼，百戰不殆。
所以第一步, 先嘗一下這些東西的味道吧。
“爺爺！年年吃到了一個小兔子！好吃！”
年年不過四五歲，還是接觸新事物的時候, 最近家裏給她看的科普類視頻正好講到了兔子, 所以她對兔子的模樣記得可清楚了。
今早拿到小兔子的時候還驚訝無比, 屏幕裏的兔子到她手上啦！
可最後還是抵擋不了小兔子散發出來誘人的面食香氣, 幾口就吃掉了, 嘗到味道的她對小兔子的印象就更深刻了。
兔子？
有些老師並沒有這麽了解星網上的東西, 畢竟已經有了幾十年屬於自己的意識體系，所以對於一些新事物很難會記在腦海裏。
也有不少沖浪的老師知道這個小兔子是什麽意思，有些人在咂咂嘴, 回味著曾經難得搶到的味道。
按照星際人的食量, 溫夢樂設定的包子幾乎是一個半成年□□頭大小, 微微用力按下去, 光滑的表皮就陷下去了, 一松手又恢覆成圓潤的模樣。
除了一些謹慎或者不太接受的老師, 大部分的人就趕緊拿起來，嘗試一下究竟是什麽樣的東西，能讓這群學生流連忘返。
入口暄軟的面皮，牙齒咬下去接觸到飽滿的肉餡，溫熱的肉汁從口子中流出，悄然跟著微甜的面皮進嘴。
也有人咬的口子很小，甚至都沒有吃到內陷，但包子皮在嘴中咀嚼，原本有些幹巴的面食嚼著嚼著，澱粉中的甜味釋出，讓人感覺單吃這一層味道也很是不錯。
吃到最後，連一開始反對的李老師也跟隨大流，小小地咬上一口，原本想吃完就跟校長繼續控訴，但味覺傳遞給他的新奇感受，讓他一點點卸下心防。
先……先吃完再控訴也來得及。
所有老師都在仔細品嘗著手裏的包子，一邊的校長抱著小孫女，也給了她一個包子。
“年年還要再吃一個嗎？”
年年從進門就一直盯著袋子裏的包子，分的時候大眼珠子骨碌碌地轉著看呢，一看到爺爺手上也有一個是分給她的，甜甜地笑著。
“要！年年要吃！”
一整個辦公室都是一股肉包子的味道。
等到老師們都差不多吃完後，校長調出意見簿，吃飽之後感覺心情都好了不少。
“你們說一下，現在有什麽辦法能解決這樣的問題？”
原本有些老師是想著讓學校出面，讓這兩家店搬離學校附近，這樣距離一遠，學生們對這些就沒有興趣了。
但自己吃完後，這樣的話始終都沒有辦法說出口。
不少原本持反對意見的老師一時間沒話說了，悄悄地看向陳老師，剛剛他喊得這麽大聲，應該是有主意的。
於是就看到陳老師優雅地擦了擦手，咽下嘴裏最後一口食物，開口道。
“要不讓店鋪進學校吧。”
回到美食星的溫夢樂先是準備了直播的食材，傍晚時分搞定今天的直播後，就拿著一些材料去找周倉和周奶奶。
“老板，你想讓我們倆一起做一頓飯？”
周倉有些懵，如果他沒記錯的話，他們好像才過來兩三天而已？
溫夢樂如何不知道他們初來乍到，不過昨晚的個人菜式上，周奶奶的發揮已經很不錯了，來食堂做個大廚那絕對是沒有問題的。
“沒事，你們就按照這幾天學習到的隨便做一頓就好了，時間也不會拘著你們。”
兩人一開始還有些擔心，後面一想可能就是考試，老板想檢驗一下這幾天都教學水平，很正常。
於是下廚房合做出四菜一湯來，看起來還是有模有樣的。
齊曉曉和林勁升在一邊跟著一起嘗了味道，發現雖然暫時還比不上溫夢樂做的，但水平也很不錯了。
林勁升邊吃著邊說出這句話時，就被齊曉曉敲了一把。
“什麽能吃的水平，你就只有能吃不能吃來形容嗎？”
別以為她不知道，這個家夥自己去學著煮菜，但煮出來的食物全家人都不敢吃。
一開始家人還覺得兒子/孫子有孝心，給他們做好吃的，還是主播親自授課的呢。
一看成品，家裏人瞬間就想起了之前紀家做的一鍋黑糊糊，這家夥跟對方做得不差上下。
溫夢樂嘗過了所有菜後，簡單說了一下裏面的不足，就告訴他們接下來要承擔一個食堂的飯菜。
“食堂？那是什麽？”
得知這個食堂可以在裏面選菜吃，一日三餐不再需要來這邊等著吃飯時，都驚了。
“夢夢你是不想做飯了嗎？”
溫夢樂撫額，“以後美食星的員工越來越多，我肯定是顧及不了這麽多了，我沒空你們就可以去食堂吃啊。”
她一般做飯量還是挺大的，畢竟一個人飯菜著實不好做，於是就做多幾個菜讓他們跟著一起吃。
盡管周倉和周奶奶才上手幾天，但做出來的菜味道已經很不錯了，以後再訓練，指不準熟能生巧觸類旁通，不需要她過多教學就能提高廚藝。
林勁升嘴炮慣了，一下子沒收住，立馬就夾多幾口菜吃。
“我說的能吃是已經很好吃啦，至少我是做不出來的。”
配著碗裏的米飯更香了，要是真的有食堂，那也是對他們有益處的啊，誰不想一步到位直接去吃飯呢？
溫夢樂看著桌面上的菜，最近教的都是家常菜，要是在食堂，那還是要一個大葷菜才能壓得住。
“你們先坐下來吃點東西吧，等會兒再教你們學習一道菜，然後再培訓幾天，整理一下一日三餐都要吃點什麽。”
她打算做上一道紅燒肉，這道歷史悠久的名菜經過長時間的演變，已經有了很多種版本。
漂亮的豬五花早就準備好了，周奶奶快速吃過飯就回到廚房了。
這幾天在美食星待著，感覺自己的精神越來越好，曾經她被困在了一方屋子裏，擡頭也只能看到昏暗的天花板。
到現在，她感到自己的靈魂被拯救了，連帶著身體都好了很多。
其實按照星際人的年齡，她還是剛剛踏入中年期罷了，之前在身心麻木的心如死灰早就消失了，取而代之的是意氣勃發。
正好她進來的時候，溫夢樂正將紅燒肉皮向下，打算烤一下豬皮，這樣能去掉一些腥味和上面殘留的毛。
花椒八角等配料也在一邊備好了，周奶奶進來直接記著就可以了。
“周奶奶你也不用擔心，食堂是提供給員工用餐的，你只需要發揮正常的水平，每天準時去做就行了，我後面會給你準備助手，這樣也能輕松一點。”
周奶奶聽到她的話心裏也安定許多，“老板你放心，我一定好好幹的。”
烤完的五花肉處理好切塊，起鍋燒油，將冰糖放下去。
“這個步驟叫炒糖色，經過這樣處理的五花肉容易上色。”
手裏一邊忙活著一邊給她解釋著這些步驟，隨後並沒有立馬放肉進去，反而先將大料放進去炒香，差不多後倒入熱水。
一鍋紅燒汁就做好了，倒出來備用，再加入一點油放蔥姜辣椒爆香，加入五花肉後將剛剛的料汁倒進去，再倒入適量的生抽老抽料酒和醋。
“這裏面的熱水一定要沒過肉。”
溫夢樂一邊提醒著一邊撇油，調成小火，慢慢燉。
“這道菜燉的時間不太固定，看情況，一定要差不多幹了才出鍋。”
最後差不多等了一分鐘，周倉早就吃完飯了也跟進來看著，掀開鍋蓋，色澤紅亮的五花肉就出現在他們面前。
最後再加點生蒜和蔥花進去，紅燒肉就能出鍋了！
就算是之前吃過了飯，現在聞著也有一種想要再來兩大碗的沖動，當他們真的將一塊軟爛的五花肉塞進嘴裏時，這個想法變成了現實。
怎麽可以這麽好吃！
方方正正的肉塊在明亮的燈光下似乎還會反光，軟乎的肉質，肥而不膩，紅亮的色澤更能引起人們內心最深層的食欲。
溫夢樂也接著米飯嘗了一小塊，大肉塊真是好吃啊。還沒等他們吃上幾塊呢，外面聞著味就沖進來的兩人看到桌面上的紅燒肉嗷嗷叫。
“啊啊啊夢夢！有好吃的不叫我！”
“就是！溫姐實在是太不厚道了！”
這兩人一邊控訴著一邊同步地去拿了碗筷盛飯，兩雙筷子頭還挺有默契地夾中了同一塊紅燒肉。
“餵餵餵那邊那麽多！”
“你怎麽不去夾那邊的？”
吵吵鬧鬧，最後不過十來分鐘，一盤紅燒肉就被瓜分完了。
吃飽了的齊曉曉這才想起來原本過來是想要找她說事的，沒想到紅燒肉的香氣一灌進腦子裏，瞬間就拋之腦後了。
“白雲學校那邊的負責人說想跟我們合作，將鮮食開到學校裏。”
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